GordonRamsayの24Hours To Hell and Backは、シェフがこれまでに見た中で最悪のキッチンのいくつかを特集しています。これらのひどいレストランのいくつかを見てみましょう。
ゴードン・ラムゼイは2018年に 地獄と背中に24時間 。に似ていますが ホテル地獄 そして キッチンの悪夢 、これはアンティを示し、わずか24時間で災害の危機に瀕しているレストランを救うためにラムゼイに挑戦します。興奮を増すために、このシリーズでは、ラムゼイが変装して潜入する必要があります。そのうちのいくつかは単に野生です。
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確執する家族から不潔な台所や訓練を受けていないスタッフまで、このショーには退屈な瞬間はありません。ほとんどのエピソードは難しいスタートを切っていますが、ラムゼイは一見不可能なことを成し遂げています。彼はレストランを変革し、メニューを刷新し、グランドリニューアルオープンに間に合うようにスタッフを再訓練します。これは簡単なことではありません。ゴードンがそれを証明するために軌道に戻るのを手伝った最も嫌なキッチンの10がここにあります！
10ベラジャンナの：シーズン1
ベラジャンナの所有者ほど狂ったように叫ぶものはありません。シリーズは、この失敗したイタリア料理店での大成功から始まりました。ゴードン・ラムゼイがベラ・ジャンナの汚い台所と気性の悪い所有者、ヴィニーのためにF爆弾を投下しました。
中に入ると、ラムゼイはスタッフと顧客に怒鳴るオーナーのビニーと取引しました。しかし、キッチンは最悪の部分でした。不潔な、それは黒いカビで満たされ、ラムゼイが「彼が今まで経験した中で最もおいしい食べ物の持ち込み」と表現したものを持っていました。実際、それはとても不潔なラムゼイであり、彼のカメラクルーはウォークインの匂いを吐き出し始めました。幸いなことに、ラムゼイは、怒りの問題についてヴィニーにカウンセリングを行い、スタッフを再訓練し、生鮮食品を使ったシンプルなメニューを紹介することで、ベラジャンナの方向を変えることができました。これらの変更は重要であり、レストランへの信頼を回復するのに役立ちました。
9ブラウンストーンビストロ：シーズン1
ラムゼイがブラウンストーンビストロに旅行するとき、彼は息子が致命的に撃たれたときに彼のビジネスへの情熱を失った親切なレストランのオーナーであるクライヴに会います。
クライブは優しい魂ですが、彼は汚い台所を持っています。内部で、ラムゼイは巨大な火災の危険性であるグリースの負荷を見つけます。さらに、新鮮な野菜と腐った野菜が混ざり合っており、スタッフは常に携帯電話を使用して食品を扱っています。混乱をくぐり抜けた後、ラムゼイはスタッフを集め、新しいメニューを完成させるためのトレーニングを提供します。ラムゼイのチームはスペースを一新しましたが、今回は特別なひねりを加えました。彼らはクライヴの息子を偲んで希望の木を作り、このエピソードを真の涙を流しました。
8フェッチビストロ：シーズン1
オーナーのグレッグとパメラは、犬に優しいレストランのオーナーがペットと一緒に楽しむことができるというユニークなレストランのコンセプトを思いつきました。残念ながら、彼らの処刑はあまりにも不十分であったため、彼らはほとんど廃業しました。
ゲスト、スタッフ、犬のルールの欠如は、機能不全と不衛生な環境を生み出しました。キッチンでは、ドッグフードとヒューマンフードの両方が同じスペースで調理され、混乱、汚物、混乱を引き起こしていました。ラムゼイの食事には、うんざりしていた犬の毛皮と人間の髪の毛が見つかりました。さらに悪いことに、ラインシェフはレシピなしで調理し、悲惨な食べ物をもたらしました。ゴードンの助けを借りて、人間と犬を分離するのに役立つ境界線が作成されました。
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7トロリーストップカフェ：シーズン2
トロリーストップカフェは、所有者が手放したために不正を実行しました。スタッフは情熱がなく、組織化されておらず、食べ物は絶対にひどいものでした。トロリーストップカフェについてのこれとはるかはゴードンラムゼイにとって受け入れられませんでした。
レストランのキッチンはラムゼイに衝撃を与え、彼はそれを「これまでで最も嫌なキッチン」と呼んだ。その壁の中で、ラムゼイは恐ろしい発見をし、彼が今まで見た中で最も不衛生な状態を発見しました。これには、6口コンロから剥がれる無愛想なグリースの山、古い食べ物からのミネラル堆積物のプール、カビの生えたナチョチーズ（レストランがその日早くラムゼイに提供した）、古い血の水たまりに座っている臭い悪臭を放つ肉が含まれていました。怒ってショックを受けたラムゼイは、カビの生えたチーズを食べさせ、腐った肉片を投げつけることで、スタッフに自分の薬の味を与えました。この後、彼らは自分たちの行為と台所を片付けたと言っても過言ではありません。
6ロストロスメキシカンレストラン：シーズン2
Los Torosはかつてメキシコのクラシックなファミリースタイルのレシピを提供する成功したレストランでしたが、元の所有者が亡くなったとき、最悪の事態に変わりました。
何千ドルもの借金があり、ロストロスは浮かんでいるのに苦労していました。経済的ストレスに加えて、レストランは不十分に維持され、ひどく組織されています。多くのゲストは、キッチンの生鮮食品の不足と不潔な状態による食中毒を訴えました。内部では、ラムゼイは、腐った肉、腐ったシーフード、期限切れの調味料、カビの生えた野菜の山を発見しました。これらはすべて、今でもゲストに提供されています。これにショックを受けて、彼は嫌悪感を持って台所から出て行きます。幸いなことに、彼は自分自身を思い出し、彼らの壮大な再開に間に合うようにロストロスを振り返ります。
5カネダの白いオンドリ：シーズン3
ゴードンは常に厳しい愛情を注いでいますが、彼は特にカネダのホワイトルースターでそうしました。これはかつてキューバ料理を提供していた飲食店です。オーナーのパティが経験の浅いスタッフを雇い始めたとき、ビジネスは衰退し、顧客は不足しました。
レインボーシックスシージ4年シーズン3
ラムゼイが飲食店に足を踏み入れた直後に気付いたのは、キューバのレストランの装飾がキューバの文化を美的に叫んでいないことです。料理を食べると、料理が新鮮ではないことに気づき、キッチンに入るとすぐに憶測を確認しました。彼の一番の発見は、カビの生えた果物、腐ったレタスと野菜、そして腐ったラムゼイが実際に投げたようなにおいがしたタコの捨てられた袋でした。キッチンを「嫌な混乱」と呼んだ後、ラムゼイはこのレストランを元の形に戻します。
4ベアーズデンピザ：シーズン3
ゴードン・ラムゼイのどのショーが最高かについては議論がありますが、実際にはそのようなものはありません 地獄と背中に24時間 。ゴードンが悲惨なベアーズデンピザを訪れたとき、これはかつてないほど明確になりました。管理以外のことをするアルコール依存症のオーナー兼マネージャーとのピザ店。
ベアデンの大きな変革の前に、ラムゼイは悪夢のようなキッチンに入った。彼は、1970年代の汚れたコンロ、ピザをほとんど加熱しない古い工業用トースター、そして何年にもわたって蓄積された冷蔵庫の上にたくさんのネズミの糞を含む、古くて汚れた調理器具を見つけました。ラムゼイが到着する前、ベアーズデンは食中毒の配管のホットプレートを提供していました。
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3ボードウォーク11：シーズン2
のファンかどうか キッチンの悪夢 または 地獄と背中に24時間 、両方のショーのレストランのオーナーが彼らが何をしているのかわからないことは否定できません。レストラン/カラオケバー、Boardwalk11は完璧な例です。
ボードウォーク11の「珍味」には、ねばねばしたパンとアボカドが入った腐ったハンバーガーが含まれているため、腐って茶色のペーストになっています。施設を見学しているときに、ゴードンラムゼイは、キッチンの廊下や隙間にグープやガンクが漏れているのを発見しました。食べ物の多くは腐り、期限切れになり、悪臭を放っていましたが、これはスタッフが顧客にそれを提供することを止めませんでした！絶対に愕然とし、ラムゼイはハフとパフとギャグをして、怠惰なレストランのスタッフに仕事に行くように言います。
二パトリックモロイの：シーズン1
所有者を騙すだけが問題ではありません。キッチンは、ひどく作られた料理を提供する情熱のないスタッフによって運営されている汚くて嫌な混乱です。
キッチンを一目見た後、ラムゼイはスタッフがさまざまな肉を調理するために使用する交差汚染された表面にすぐに怒りました。彼はまた、生の鶏肉が調理済み食品と混合されていることを発見しました。黒いカビがキッチンの表面を覆い、電化製品の無愛想なガンクを覆っています。ラムゼイにとって、この危険で不衛生なキッチンは「ウォーゾーン」です。彼はすぐにスタッフに彼らの行為と彼らの台所を片付けるように言います。
119日のシャンティ：シーズン2
Shanty On 19thは、ペンシルベニア州の劇場地区にあります。周辺は観光客でにぎわっていますが、ラムゼイが最前列の席を要求する前に、シャンティのカーテンはほとんど閉まりました。
ラムゼイはすぐにその飲食店を「粗野で荒廃した小屋」と呼んだ。ラムゼイが台所に入るとすぐに、汚れた容器が散らばっているだけでなく、スタッフが汚れた鍋やフライパンで不衛生に調理しているのを見ました。何よりも悪いことに、労働者とシェフは、指をなめたり、口からボウルに食べ物を吐き戻したりすることで、味覚テスト済みの食べ物を味わうことができます。絶対にショックを受けたゴードンは、スタッフを形に整えましたが、いくつかの爆弾を投下する前ではありませんでした。
